A nutrição desempenha um papel fundamental na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Uma alimentação equilibrada fornece os nutrientes essenciais necessários para o funcionamento adequado do organismo, contribuindo para o crescimento, desenvolvimento e manutenção das funções vitais.
Estudos indicam que dietas ricas em vitaminas, minerais, proteínas e ácidos graxos ômega-3 estão associadas à redução do risco de doenças crônicas, como as cardiovasculares e neurodegenerativas. Por exemplo, nutrientes antioxidantes, como as vitaminas C e E, podem proteger as células contra danos oxidativos, enquanto as vitaminas do complexo B estão envolvidas no funcionamento adequado do sistema nervoso.
Além disso, a nutrição adequada é crucial em todas as fases da vida, desde a infância até a terceira idade, influenciando diretamente na qualidade de vida e no bem-estar geral. Portanto, adotar hábitos alimentares saudáveis é essencial para manter a saúde e prevenir diversas enfermidades.
Quando falamos em saúde cerebral, a alimentação também tem um impacto significativo. Atualmente, não há nenhuma intervenção clínica capaz de prevenir ou curar a Doença de Alzheimer (DA). No entanto, diversos fatores de risco associados à doença já foram identificados, incluindo fatores genéticos, idade, nível de escolaridade, prática de atividade física, estado nutricional e hábitos alimentares.
A adoção de uma alimentação saudável tem sido amplamente associada à prevenção da DA, e estudos apontam que nutrientes como vitaminas E, C, D e do complexo B, além de ômega-3, selênio, zinco, fibras e ferro, desempenham um papel importante na redução do risco de demência e no retardamento do declínio cognitivo (CORREIA et al., 2015). Esses nutrientes atuam como antioxidantes, reduzem a inflamação e promovem a integridade das células cerebrais, contribuindo para a preservação das funções cognitivas.
Nesse contexto, destaca-se a atuação do nutricionista, que exerce um papel essencial na promoção de mudanças alimentares, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida e a prevenção de doenças (MENDES et al., 2009). Por meio de orientações personalizadas e de um planejamento nutricional adequado, é possível potencializar a saúde cerebral e ajudar a proteger o organismo contra o desenvolvimento de demências.
Dessa forma, investir em uma alimentação equilibrada e buscar orientação nutricional são estratégias poderosas para cuidar do cérebro e promover um envelhecimento mais saudável e com qualidade de vida. A nutrição, portanto, é uma grande aliada na prevenção e no cuidado com Alzheimer e outras demências, mostrando que pequenos ajustes na rotina alimentar podem fazer toda a diferença a longo prazo.
REFERÊNCIAS:
BIGUETI, Bruna de Cássia Pavan; LELLIS, Julia Zeitum de. Nutrientes essenciais na prevenção da doença de Alzheimer. 2018.
GRANJA, Myrna Maia Tobias; DO NASCIMENTO, Érika Eduarda Wsova; BARBOSA, Junia Helena Porto. O papel da alimentação na melhora da cognição e prevenção de doenças
neurodegenerativas: Depressão, Alzheimer, Parkinson. Revista Atenas Higeia, v. 6, n. 1, p. 1-7, 2024.
CORREIA, Andreia et al. Nutrição e doença de Alzheimer. 2015.
